Riesling 2013-trocken

Beschreibung

Der 2013 Lorcher Pfaffenwies "Quarzit" Riesling Kabinett trocken vom Weingut Weiler zeigt sich als kräftiger Vertreter seiner Zunft: würzig, mineralisch, klar strukturiert, ein animierender Wein zu jeder Gelegenheit. Als Speisenbegleiter für geräucherten und gebratenen Fisch, aber auch für Risottos und Pilzgerichte

Lagen-Beschreibung

Die Weinlage Pfaffenwies ist geprägt von der feuchten Wärme des Rheines, flachgründigen, steinigen Hunsrückschiefer- und Taunusquarzitböden und dem tiefgründigen Lössen in den unteren Hängen. Diese Steillage bringt mittelschwere Weine mit großer Eleganz hervor, die sich durch viel Spiel und einer pikanten Säure auszeichnen.