2015 NIVEAU trocken, Rüdesheimer Riesling
Mineralisch trockener Riesling mit hohem Extrakt und großer Dichte. Ein Wein für Kenner und Genießer
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Beschreibung
Der NIVEAU gehört zu den Premiumweinen des kleinen RieslingGuts. Top-Niveau in jeder Beziehung. Gewachsen in den steilsten Weinbergen am Rüdesheimer Berg, auf Böden mit dem höchsten Quarzit-Schiefer-Bestandteil, gereift an mit über 60 Jahre ältesten Rebstöcken.
Lagen-Beschreibung
Die kleinen Weinbergs-Parzellen des kleinen RieslingGuts befinden sich überwiegend in Ersten Gewächs-Lagen. Hierzu gehört in Rüdesheim der Berg Rottland. Der Ausbau des Ernteguts jeder der insgesamt neun Lagen erfolgt für die Winzer separat. Erst nach vollständigem Ausbau werden die Weine dann "verheiratet" und kommen auf die Flasche.
Produktdetails
| Weinart | Weisswein |
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 11,5% |
| Restzucker | 4,5g/l |
| Säure | 7,9g/l |
| empf. Trinktemperatur | 10-12° |
| Trinkreife | bis 2018 |
| Winzertyp |
Ambitioniert aufstrebend |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |
WINZER
